八頭やつがしら サトイモ (里芋) の栽培品種の一つ。 種芋からほとんど同大の親芋を生じ， 両者 合せて7～9個が癒合して直径 10cmほどの 塊 となる。 その 形状 から，八頭とか九面芋と呼ばれるようになった。 子芋の着生は少く，肥大しない。 粉質で八つ頭（やつがしら）サト...
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里芋 皮むきや選び方 保存 下ごしらえ 栄養などまとめ カゴメ株式会社 Web 里芋は食用となる部分で4種類がある ●親芋を食べる品種 ●子芋を食べる品種 ●親芋・子芋の両方を食べる品種 ●葉柄を食べる品種Web 里芋の種類 里芋には栽培地域ごとにさまざまな品種が作付けされてい...
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